Наименование |
Значение |
Артикул |
00028017 |
Cерия |
Кулинария |
ГодИздания |
2016 |
Издательство |
Эксмо, Москва |
Переплет |
7БЦ- красочная печать на бумаге с лакировкой |
Страниц |
400 |
Автор |
Эллиот Дж. |
Редкое блюдо можно приготовить без использования кухонного ножа. Нарезать овощи и фрукты, извлечь кости из рыбы, разделать мясо и курицу на первый взгляд кажется делом нехитрым. На самом деле правильное владение кухонным ножом поможет сделать вашу готовку более безопасной и быстрой. Следуя подробным исчерпывающим инструкциям и пошаговым фотографиям нашей книги, вы научитесь как нарубить чеснок, нарезать кубиками картофель, удалить кости из курицы, нарезать ягненка тонкими ломтиками, приготовить рыбное филе, создать прекрасные гарниры и многое другое.
Отзывы и оценки
Добавлять отзывы могут только зарегистрированные покупатели