| Наименование |
Значение |
| Артикул |
00030542 |
| ГодИздания |
2005 |
| Издательство |
ГИОРД, Санкт-Петербург |
| Переплет |
Красочная печать на бумаге с припрессовкой пленки. |
| Страниц |
456 |
| ТипЛитературы |
Учебное пособие |
| Автор |
Илюхин В.В., Тамбовцев И.М. |
В книге изложены основные сведения о монтаже, наладке, диагностике, ремонте, системе ППР, способах и устройствах, обеспечивающих эксплуатационную надежность работы оборудования мясной отрасли. Большое внимание уделено инструменту, специальной терминологии и определениям соответственно ГОСТам и технологическим операциям при капитальном ремонте оборудования цехов мясокомбината. Книга предназначена в качестве учебного пособия для студентов, магистрантов, аспирантов, стажеров мясной и смежных специальностей.
Отзывы и оценки
Добавлять отзывы могут только зарегистрированные покупатели
