Главная \ КНИГИ \ Технологии производств \ Справочник механика предприятий мясопереработки и сервиса. Илюхин В.В., Тамбовцев И.М.

Справочник механика предприятий мясопереработки и сервиса. Илюхин В.В., Тамбовцев И.М.

250 р.
Количество:
ПроизводительГИОРД, Санкт-Петербург
АвторИлюхин В.В., Тамбовцев И.М.
Год издания2007
Находится в разделах: Технологии производств
В справочнике приведены сведения по основным операциям ремонта, промывки, очистки, дефектации и сварки оборудования предприятий мясной промышленности. Освещаются также вопросы взаимодействия механика мясоперерабатывающего предприятия с организациями контроля, поверки, снабжения и подрядными организациями. Приведены нормы содержания, оформления и хранения организационно-распорядительной, инструктивной и нормативно-технической документации, включая систему ППР.
Справочник предназначен для инженерно-технических работников и студентов ВУЗов, занимающихся технической эксплуатацией и ремонтом оборудования предприятий мясной промышленности.
Страниц278

Назад