Главная \ КНИГИ \ Технологии производств \ Молоко и молочные продукты. Кодекс Алиментариус.

Молоко и молочные продукты. Кодекс Алиментариус.

200 р.
Количество:
ПроизводительВесь МИР, Москва
Год издания2007
Находится в разделах: Технологии производств
Codex Alimentarius (лат. «Продовольственный кодекс») — свод принятых международным сообществом стандартов на пищевые продукты. Данное издание содержит стандарты, регулирующие правила производства молочных продуктов. Издание адресовано широкому кругу специалистов, а также всем заинтересованным лицам.
Страниц118
CерияКодекс Алиментариус.

Назад