Главная \ КНИГИ \ Технологии производств \ Гостиничные комплексы. Организация и функционирование. Романов В.А. и др.

Гостиничные комплексы. Организация и функционирование. Романов В.А. и др.

20 р.
Количество:
ПроизводительФеникс, Ростов н/Д
АвторРоманов В.А. и др.
Год издания2010
Находится в разделах: Технологии производств
В последние годы в России сфера услуг динамично развивается по всем направлениям, в особенности в плане человеческого сервиса, то есть по обслуживанию населения услугами личного потребления. Бум развития характерен и для отрасли туристско-гостиничных услуг. Создание современной индустрии туризма невозможно без развитой инфраструктуры по обслуживанию туристов. Важное место в ней занимает гостиничное хозяйство.
Гостиничным комплексам как хозяйствующим субъектам присущи все законы и принципы рыночной экономики. Свою деятельность они осуществляют в конкурентной среде, стремятся получить максимальную прибыль, изучают спрос на свои услуги и проводят маркетинговые исследования.
Представляемые читателю разработки помогут теоретически и практически восполнить знания, необходимые при открытии своего предпринимательского дела, выбрав своим хозяйствующим субъектом гостиничный комплекс.
Страниц221
CерияУчебники и учебные пособия

Назад